Как правильно составить лакто-вегетарианский рацион?

Я имею трехлетний опыт лакто-ово-вегетарианства. Специально рационов не составляла, старалась прислушиваться к организму, что мне хочется.
Основа любого рациона — баланс белков, жиров и углеводов.
Белки и аминокислоты при таком способе питания можно получать употребляя в пищу блюда из бобовых (фасоль, горох, чечевица), молочных продуктов (молоко, йогурты, сыр (твердые и мягкие сорта), творог), грибы. Так же белок организму дадут орехи. Но их в большом количестве употреблять не желательно из за высокого содержания жиров.
В остальном все так же как и при обычном здоровом питании. Основа рациона всевозможные крупы. Побольше овощей как сырых так и термически обработанных. В неограниченном количестве любые фрукты. Так же приветствуются сухофрукты.
Для восполнения микроэлементов (если нет аллергии на продукты пчеловодства) можно употреблять пергу или пророщенные зерна пшеницы или подсолнечника.
Отвары различных трав, чабрец, ромашка, мята, мелисса, душица так же будут полезны.
В целом ничего сложного.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я бы хотела поговорить с вами об очень интересном вопросе относительно диеты. Прежде всего я хотела бы рассказать о том, что диета и физическое состоит из того что вы едите, какой у вас рацион, и на сколько правильно вы его соблюдаете. Иногда можно выглядеть худым и без физических нагрузок. Для этого можно составить некий лакто-вегетарианский рацион. Это и вкусно и очень полезно. Прежде всего нужно понять, что эта диета составляет в себе приемы как молочных (лакто) продуктов, так и зелени, вегетарианских блюд.
Эту диету я советую соблюдать не чаще чем 1 месяц из 6, чтобы организм не переутруждался. Ее нужно использовать прежде всего как чистку организма.
В день нужно выпивать около трех литров воды. Употреблять желательно молочные продукты, такие как молоко, кефир и йогурты — все они должны быть с минимальным количеством жира, так же я советую употреблять творог, но обезжиренный.
Что касается второй части диеты- это вегетарианские блюда. Употреблять следует зелени, овощи, фрукты, одним словом, все, кроме мяса и рыбы, и яиц — все, что не есть животного происхождения!
Я думаю, что эта диета есть не очень сложной. Ее легко придерживаться и можно достичь желаемого результата!
Удачи вам, и помните, что вы есть то, что вы едите!

Если вы захотели стать вегетарианцем то это значит, что вы хотите отказаться от мяса. И не будете получать достаточно количества белков, которые очень необходимы вашему организму. Но это не беда ведь есть очень много продуктов которые содержат белки. Во-первых нам нужно исключить всю рыбу и мясо. Во вторых кушать побольше таких продуктов как орехи и фасоль. Нужно распределять рацион правильно чтобы ваш организм получал достаточно полезных веществ. На завтрак я рекомендую овсяную кашу со свежевыжатым соком (соки из магазина очень консервированы и содержат много сахара).В кашу можно добавить орехов, фруктов или сухофруктов. В обед вы можете кушать все что угодно. Например борщ можно приготовить без мяса, но с фасолью. Это очень вкусно и хороший заменитель белка. А на ужин можно выпить стакан кефира.Эти все продукты прекрасно заменят вам мясо. Главное это питаться правильно!