Прослушка — это незаконное прослушивание чужих разговоров посредством специальной аппаратуры. Оно запрещено законом, и можно получить до пяти лет лишения свободы.
Хотя с другой стороны, если сделана запись на диктофоне, она не будет служить прямым доказательством в суде, и эту запись никто всерьёз не воспримет.
В вашей ситуации если Вы работаете на друга, и он является вашим работодателем, то в данной ситуации, он является заинтересованным лицом всех разговоров, которые происходят вне работы.
Всё это неприятно, но как говорится «слово не воробей — вылетит не поймаешь». Если он настоящий парень живущий по «понятиям» он поймёт, над чем надо поработать, и сможет признать свои недостатки.
А если «возомнил из себя вашим благодетелем», вам лучше объяснится и мирно расстаться потому, что ничего хорошего дальше не последует.
Доверять друг другу Вы не сможете, и каждый будет ждать подвоха со стороны второго.