Прежде всего стоит понять, что в истерике у маленького ребёнка нет ничего экстраординарного, такие эмоциональные всплески периодически встречаются почти что у всех детей и малыши так себя ведут не из-за какой-то особой вредности, а в силу возрастной незрелости нервной системы.
Мне кажется, что самое главное правило для мамы в такой ситуации — это сохранять спокойствие самой и ни за что не срываться на ребёнке, не кричать на него, не шлёпать по попе (это только усугубит ситуацию). Зачастую очень хорошо срабатывает так называемая техника переключения внимания — вы начинаете сами очень артистично и эмоционально отвлекать внимание своего ребёночка на что-то яркое и интересное (например, «смотри, какой большой трактор поехал» или «смотри, какая красивая куколка вон у той девочки» или «а вон там мышка побежала» и т.д.). Иногда следует выслушать малыша и попытаться найти какое-то рациональное зерно в его переживаниях, пойти на компромисс (например, ребёночек может плакать и отказываться идти на прогулку из-за действительно неудобной обуви, которую лучше просто поменять на другую). Если же никакие уловки вам не помогли, ребёночка нужно просто взять на ручки и унести людного места, не давая ему, скажем так, упасть на пол в супермаркете и устроить там «спектакль».