Несколько лет в ранней юности прожил в Астрахани, поэтому могу сказать совершенно точно: да, арбузная диета — одна из самых лучших и, в общем-то, полезных диет. Арбуз содержит большое количество воды и, хотя он и очень сладкий, содержит немалое количество сахарозы, за счет этого хорошо утоляет голод (попробуйте съесть больше 5-6 ломтиков этой гигантской ягоды за раз!) и быстро выводится из организма. Главное- не нарваться на арбуз, выращенный при помощи химикатов: такой экземпляр похудеть-то, возможно, и поможет, но и вред здоровью может нанести. По счастью, определить такой экземпляр просто: попросить разрезать плод. На разрезе «химического» арбуза мякоть будет бледно-розовой и неестественно слоистой. От покупки такого арбуза лучше отказаться. Сам по себе арбуз может созреть не раньше чем во второй половине июля, так что в первой половине лета покупать арбузы не рекомендуется.
Зато если арбуз выращен на бахче естественным путем, вкуснее и полезнее диеты сложно себе представить. Да и результат не заставит себя ждать: были случаи, когда люди, питаясь два-три дня почти только арбузами, сбрасывали за это время до 5 килограммов. Конечно, после этих 2-3 дней необходимо употреблять калорийную пищу, ну а потом, через недельку, можно диету повторить, и так — в течение полутора-двух месяцев, пока идет «арбузный сезон».