Вода, как и любое другое жидкое вещество, имеет свойство замерзать. Она меняет свое состояние, поэтому она не только замерзает, но и превращается в пар. При понижении температуры молекулы воды изменяются и превращаются в лед. Но при повышенной температуре она снова превращается в воду. А в состоянии льда вода может приобретать разные формы и долго в них оставаться.