По поводу выбора вина можно давать лишь общие советы, потому как все люди разные, вкусы отличаются. Мне вот нравятся красные вина Изабелла, Rosso, Саперави, Лидия, Алазанская долина. При этом к белым винам отношусь нейтрально, хотя и среди них есть парочка любимых. Кому-то такие вина придутся не по вкусу, мне же могут не понравиться их любимые вина.
Если же говорить не о вкусе, а о качестве вина, то при выборе его в магазине следует обратить внимание на такие признаки:
— четкое обозначение производителя вина. Достойному производителю нет смысла прятаться, его наименование должно быть на этикетке на видном месте, ведь это признак гордости за свой продукт;
— указан год урожая. Если вы не можете отыскать на этикетке год урожая, это может означать, что продукт ненатурален;
— указан сорт винограда. Иногда можно заметить на этикетке надпись вроде такой «Из лучших сортов винограда». Производитель должен конкретно указать из каких сортов винограда изготовлено вино. Если вино качественное, скрывать нечего;
Распространенной ошибкой также является мнение, что, чем старше вино, тем лучше. Это не так, каждое вино обладает своими вкусовыми качествами. Более того, некоторые сорта вин со временем теряют свои вкусовые качества.