Прежде всего, чтобы стать поваром, нужно иметь стремления к кулинарии. Но как показывает практика, в наших странах, на поваров в ВУЗы идут учится те, что в школе не преуспел и это печально.
Ведь повар — это профессия, можно сказать, которая нас кормит. Здесь как по мне должны работать люди, которые готовы нести ответственность за качество готовки и хранения блюд, те кто любят готовить, хотят повышать свой уровень знаний в теме кулинарии.
Вот такие личности и могут после 9 классов поступать в Профессионально технические училища на специальность «повар». Для этого достаточно сдать экзамены в школе и пару экзаменов в училище, они не сложные, для тех, кто действительно учился в школе.
Закончив ПТУ ты уже будешь иметь корочку повара, но здесь уже речь идет об уровне желаемого профессионализма. Ведь дальше можно пополнять свое портфолио курсами повышения квалификации, можно идти поступать в кулинарные университеты.
Так же как вариант многие талантливые повара ходят на собеседования, ищут себе работу, дабы пополнить свое портфолио набраться опыта.
В общем поваром стать не сложно, было бы желание!