Как разнообразить строгую диету при панкреатите?
Как хоть как-то разнообразить диету, на которой вынужден долгое время сидеть больной панкреатитом (расстройство поджелудочной железы)?
Я, конечно, Вам сочувствую и от части понимаю. У меня периодически появляются проблемы с моей поджелудочной железой, поэтому приходится тоже иногда вспоминать о такой диете. Поэтому я прекрасно понимаю, что хочется чего-то вкусно. Я, например, очень люблю сладкое, поэтому отсутствие его для меня просто катастрофически сказывалось на моем настроении. А врач мне разрешил только зефир (который я не люблю) и пастилу. Вот последние мне радость доставляло.
Если Вы к сладкому равнодушны, то можно приготовить вкусную рыбку. Я запекала в духовке и готовила в пароварке в фольге. Получалось очень вкусно. Еще очень нравилось овощное рагу — картофель, кабачки, морковка, лук. Готовила его в мультиварке, и просто, и вкусно. Не забывайте про вкусные куриные рулетики. Вообщем найти вкусные блюда можно, только их приготовление потребует от Вас времени и денег.
