Какой приготовить быстрый салат на ужин?
Из чего можно быстро, а главное питательно приготовить салат на ужин?
Рецептов салатов существует огромное количество. Французы говорят, что женщина из ничего может сделать шляпку, скандал и салат.
Что касается бюджетных, недорогих салатов, то это всем известный салат из тертой свежей моркови с чесноком и тертого плавленного сыра, заправленный майонезом. Недорого, быстро и вкусно. Майонез- величайшее изобретение человечества, он скроет любые кулинарные погрешности.
Салат из вареной свеклы с солеными или квашенными огурцами и свежим луком, заправленный растительным маслом тоже очень прост в приготовлении и делается из доступных продуктов.
Если выбор продуктов более разнообразный, можно приготовить салат из свежих помидоров, вареного яйца и соленой или копченой красной рыбы( семга, горбуша), заправленный растительным маслом. Получается очень необычный мягкий вкус.
Следующий салат простой в приготовлении, но по вкусу напоминает знаменитый «Цезарь»: сухарики со вкусом курицы, пекинская капуста, вареное яйцо, любое вареное мясо или колбаса, заправить майонезом.
Также можно приготовить салат типа греческого из имеющихся продуктов- твердого сыра, помидоров, лука, оливок, болгарского перца, заправить растительным маслом. Наличие сыра сделает блюдо более сытным, чем просто овощной салат.
Очень много витаминов в простом, недорогом винегрете. Вареная морковь, свекла, картофель, фасоль( или зеленый горошек), соленые огурцы, квашенная капуста, заправить растительным маслом.
