Какие конфеты можно сделать дома своими руками?
Платный вопрос
В домашних условиях, можно приготовить абсолютно любой ассортимент леденцов и шоколадных конфет. Мне к примеру, нравится традиционный рафаэло, процесс приготовления достаточно простой, но при этом получаешь непередаваемые удовольствия от вкуса лакомства. Для их приготовления нужно взять:
- 1 банку качественного натурального сгущённого молока.
- 200гр. сливочного масла.
- 200 гр. кокосовой стружки.
- 100 гр. цельного миндального ореха.
Масло нужно размягчить при комнатной температуре, смешать со сгущёнкой, добавить 100 гр. кокосовой стружки. Полученную массу взбиваем или перемешиваем в крем, и отправляем на шесть часов в холодильник.
Как только она замёрзнет, вынимаем, и начинаем формировать из неё шарики, в середину которых помещаем миндаль(кишмиш). Готовые конфетки обсыпаем оставшейся стружкой и отправляем в холодильник для замерзания. Если конфеты предназначены для подарка, их можно завернуть в красивые фантики, или же уложить в готовую коробку из под конфет.